相信很多人都会是不是吃一次黑豆，深色食物对身体的好处很大。特别是现在的脱发女孩，多吃黑豆有乌发美发的效果。黑豆营养丰富，被称为豆中之王，但是也有一些人并不适合吃黑豆。

黑豆的功效与作用

一、抗氧化

黑豆的维生素E保护皮肤油脂，修复受损屏障，让肌肤光滑年轻。它能够帮助抗击自由基延缓衰老，抚平脸上干纹，美容皮肤的效果显著。

二、缓解便秘

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三、减肥

很多女生在减肥的时候会首选黑豆作为饮食，因为黑豆十分抗饿，能够增加饱腹感，而且它含有大量蛋白质，减少节食对身体的伤害。

四、保护血管

黑豆能够保护血管降低血脂。它含有大量脂肪酸能够加速人体代谢，帮助排出毒素，以达到清理血管的作用。

黑豆的禁忌人群

一、肾病患者

肾脏不好的人不适合吃黑豆，因为黑豆纤维多营养高，会变成肾脏的负担，反而会让病情变得严重。

二、上火人群

黑豆属于热性食物，在烹炒之后更容易上火，会引发喉咙肿痛、长痘等症状，容易上火的体质就要少吃。

三、甲状腺患者

甲状腺患者不适合食用，这是因为黑豆和控制甲状腺药物冲突，会影响药效。

四、婴幼儿

婴幼儿的消化能力弱，吃黑豆会引发肠胃胀气，伤害婴幼儿的消化系统。

黑豆可以做成豆浆、甜粥，在煮之前要先泡发，适量吃黑豆美容养颜，滋阴补血效果明显。