固元膏配方
【导读】固元膏，又称作阿胶糕固元膏的配方主要由阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒组成。但是其配方并非固定，可依据不同体质人的需求增减配料。固元膏作为上乘的滋补保健品，有补气血、健脑、美容养颜的功效等，十分适合女性和老年人食用。但是，对于脾胃虚弱的人群来说，不宜长期食用。
1、家庭版：阿胶250g、黑芝麻500g、核桃仁500g、红枣750g、冰糖250g、黄酒1000g。
2、滋补气血版：阿胶10g、黑木耳30g、粟米100g、红糖20g。
3、益智健脑、强筋健骨版：阿胶15g、糯米250g、花生50g、冰糖50g、红豆50g、桂圆10g、莲子30g、薏米30g。

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4、止咳版：阿胶25g、糯米100g、杏仁15g、适量白糖。

1、美容养颜，延缓衰老。

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固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等，可起到滋润皮肤的功效，让面色更加红润，皮肤光滑且有光泽。
2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃仁中都可以补气血，是适合女性滋补的营养品，特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。

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3、提高免疫力、强筋健骨。

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固元膏可以增加血液中白细胞的数量，提高身体的免疫力，对于体弱多病的人群十分适合。同时，其还可以促进血液的循环，降压，增强钙的吸收，防止骨质疏松等。
4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳，提高记忆力。
5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性，从而抑制肿瘤细胞的生长。而且，其还可以促进淋巴细胞的转化，缓解病症的痛苦，减少副作用。

固元膏一般由多种配料调制而成，属于过于滋补的类型，此类滋补并非适合所用人，如果食用不当，可能反而会发生种种不良反应，形成副作用。一般来说，长期食用固元膏是不利于肠胃的消化，并破坏消化系统的功能。所以，脾胃不好的人群并不宜食用固元膏，容易带来便秘、胀肚、体质下降等不良反应。同时，子宫偏寒的女性也不可以食用固元膏，如果食用不当，反而会加重痛经、手脚冰冷的状况。所以，在食用固元膏之前，要经过专业的中医诊疗，依据自身的体质食用。

爱美之心人皆有之，特别是对女性来说，不是在思考如何变美就是在思考变美的路上。所以，和化妆品比起来，固元膏可以算是天然的化妆品，长期食用可拥有乌黑的秀发，光滑细嫩的皮肤，并还可减少色斑和皱纹，延缓衰老。同时，有些被痛经、月经不调所困扰的女性，可以通过食用固元膏补气血，以缓解痛经。另外，产妇在产后体内元气大伤，要及时的补气血进行合理调节，恢复身体。但是要注意的是，产妇需要在产后20天才可以吃固元膏，而孕妇则要在怀孕3个月以后才可以少量食用。固元膏除了对女性来说是滋补品，同时它对男性也是有好处的，可起到补肾、补血，降低脂肪肝。

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此外，固元膏对于处在成长发育的孩子来说，可起到益智健脑的作用，而且对于小儿哮喘也有帮助。

固元膏的保存主要分为短期保存和长期保存，同时也要看食用的季节。一般夏季，天气炎热，制作固元膏的量又不大，切成小块，放冰箱冷藏即可。相反，如果是冬季制作少量的固元膏，直接常温下保存即可。当然，如果制作固元膏的量偏大，无法短时间内食用完毕，将采取小瓶分装的办法。找到合适干净的瓶子，将固元膏分别装入，并密封好，放入冰箱内冷藏或冷冻，依据自己想要食用的时间来决定。想吃的时候，就用勺子盛出一些来吃即可。
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