DHA
DHA是什么？
DHA就是卵磷脂，俗话说就是脑黄金是对人体非常重要的不饱和脂肪酸。卵磷脂是神经细胞生长和维持的主要成分，是大脑和视网膜不可或缺的部分，控制着胎儿的智力和视力发育良好。
DHA有什么用？
DHA是种必需的脂肪酸，有增强记忆与思维能力、提高智力等作用。

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研究表明，DHA含量高的人的心理承受力就较强、IQ也高。
1、DHA可以促进胎儿大脑发育，促进胎儿视网膜的成熟，增加胎儿大脑发育。
2、DHA可以用来癌症治疗。有研究表明，DHA衍生物可以影响癌细胞的生长，并杀死癌细胞。
3、DHA可以预防炎症。
4、DHA可以改善老人的老年痴呆症。DHA含量会随着年龄的增大而减少，脑细胞死亡数量急剧增加，容易造成脑部的退化。DHA的摄入可以增加剩下的脑细胞活性，使之改善记忆和智力。
5、DHA可以减少血脂肪的产生和预防心血管疾病。DHA可以降低血液中三酸甘油脂，防止胆固醇和血栓的形成。

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DHA的获取方式有哪些？
1、母乳。母乳中的DHA含量非常丰富，但含量占比取决于母亲的三餐，鱼吃的多，DHA的含量就多。
2、奶粉。添加了DHA的奶粉。
3、鱼。提取DHA常见的来源就是鱼了。含量高的有鲣鱼、鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、旗鱼等。
4、干果类。干果虽然不能直接获取DHA，但其中的一种物质可以转化成我们所需的DHA。例如：杏仁、花生、芝麻、核桃等。
5、市面上DHA提取来源有两种，一个是深海鱼油，另一个就是藻类。前者可能会受到环境污染的影响，含有重金属或有害物。

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后者安全性高，不含任何有害物质，抗氧能力高。
6、蛋黄。蛋黄里含有的卵磷脂含量高，营养安全，同时富含蛋白质，矿物质等营养。

DHA有哪些状态，怎么服用？
1、鱼类提取的DHA。一种是鱼油乳剂，这种DHA有着明显的鱼腥味。还有一种是鱼油软凝胶，是胶囊形状，没有明显的鱼腥味但是孩童难以吞服。最好的是给孩子吃DHA嚼片，味道比前两者更好，孩子会主动吃。
2、藻类提取的DHA。藻油软胶囊，这种胶囊不是吞服，而是咬破吸着吃。还有就是DHA冲剂，吸收率高。以及DHA乳品和DHA食用油。
3、蛋黄提取的DHA。蛋黄DHA是生物DHA，纯天然，营养成分多，安全无害。

摄入DHA需要注意哪些？
DHA本身是无毒无害的，但DHA是一种不饱和酸，摄入过量的DHA，就会造成人体脂质过氧化，导致细胞透明性病变，纤维化，更甚者会导致神经、组织、器官的损害。
DHA摄入过量也会对胎儿免疫力下降，宝宝出生后容易影响到造血系统的正常功能。因此一定要控制剂量补充DHA。
DHA怎么储藏？
放置阴凉干燥处，防止变质。
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